节攀升,去年是8块(每公斤),今年是9块多,个别地方能达到10块以上,养殖效益真不错。但搞肉兔养殖要注意,首先要看看你所在的地区是不是适合搞,如果能靠上一个大型的加工企业最好了,实在不行,也应该经常到市场上走走,宾馆啊、饭店啊、加工熟食的啊,不管什么,能卖出去才行。其次还是抓饲养管理,兔子比较娇贵,有场病可能就会“全军覆没”,因此,学技术、严管理是最重要的。
其他:
主要就是上文中提到的珍禽类、昆虫类、药用动物等。
先说发展最好的肉鸽。肉鸽业的发展大致经历了80年代中前期蓬勃发展阶段、80年代后期竞争萎缩阶段和90年代及以后的稳步发展阶段。养鸽业的发展经三起三落,逐步走向成熟,淘汰了一些小型养殖场和大部分个体养殖户,使一些管理技术水平较高的大型企业得以生存。目前主要分布于广东、江苏、山东、广西、上海、北京、河北、湖南等省市。目前的问题是消费市场主要集中于南方城市,以销售乳鸽为主,今后如果解决好了深加工方面的问题,养鸽业的前景还是相当不错的。
山鸡是集肉用、药用、观赏于一身的经济禽类。瘦肉多,但肉质较粗,味道也非上口,近几年销路较狭隘,生产上一直未能形成较大的气候。
鹧鸪又称花鸡,其肉质鲜美,骨细肉嫩,含有人体需要的多种氨基酸。经历几次波动以后,现今以家庭小规模饲养为主,生产和数量都不稳定。值得注意的是,鹧鸪饲养成本较肉鸽低,只要不人为炒作,今后有望得到发展。
其实相对来说,特禽的肉质一般都具有很高的营养保健价值,以高蛋白、低脂肪、低胆固醇和独具风味为特点;有些特禽的肉、骨、内脏还具有一定的药用价值;还有些特禽的羽毛和毛皮可加工成工艺装饰品或作为轻工产品的原料。因此,特禽的开发还是有一定前景的。
昆虫类、药用类动物,有些品种还是处于“炒”的阶段,养殖户朋友们一定要注意,擦亮自己的双眼,避免上当受骗,像以前的海狸鼠风波、蚂蚁热等。当然,不是不让你搞,而是提醒你注意,搞之前要调研,先研究一下是不是能发展,有没有成功的例子,是怎么成功的,最好能通过相关的部门多了解一下;第二,上马之前要好好学学技术,千万别相信那些供种单位的所谓的“一学就会”,天下哪有这么简单的事情?第三,决定好了,要上了,该引种了,也要多个心眼,了解一下这个供种单位的信誉怎么样,到现场去看看,再到当地畜牧、工商等部门问问,签合同的时候也要慎之又慎,别钻进别人设好的圈套。
总之,特种养殖还是一个相对比较特殊的行业,利润高,风险就大,干之前一定要考虑清楚,天上不会掉馅饼,要有一颗平常心,别指望一夜暴富,真正干起来了,更要多用心,技术、饲料、防疫、市场,都要层层把关。凡事都是这样,侥幸长久不了,赚辛苦钱才是真的
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