自2003年“非典”之后，国内的特种养殖业似乎进入了一个新的发展阶段，根据当前的发展情况大体可分为三类：一是已经或正逐步走向规模发展的品种，如毛兔、獭兔、肉兔以及以狐、貉、貂为代表的毛皮动物，这部分产业中，规模企业多、呈不断壮大之势；第二类是一些发展比较稳定的产业，如鸽、鹿、野猪等，老的养殖场和养殖企业仍然存在，新上的却不多；第三种就是那些以前炒的热现在逐渐销声匿迹了或是从来就没有发展起来的品种，山鸡、鹧鸪、药用动物以及昆虫类等都属于这个范畴，由于势小力微，这些品种要么逐渐形成了地域性发展的特点，要么仍是停留在炒种阶段。
　　从“百花齐放”到优势产业凸现，说明特种养殖行业正在逐步走向成熟，这是市场考验的结果。后期，特种养殖业将是一种什么样的发展态势？笔者根据自己的经验试加以解析，不当之处还望各位业内人士多多指教。　　
　　毛皮动物：
　　毛皮动物以狐狸、水貂、貉为主。从近两年的市场看，皮张的价格有走稳之势，特别是随着国内外市场的需求量越来越大，毛皮动物养殖前景看好。目前，在我省的一些地方如威海、潍坊、淄博、青岛胶南等地已逐渐形成了地域性养殖，规模场家多、养殖数量大，兽群的品种质量、饲养管理技术比以往也有很大的提高。
　　具体到品种方面，可以说，貉子是最容易养殖的，有“貉子就跟猪一样，什么都吃”一说，虽有夸张之嫌，但貉子之好养可见一斑。缺点是貉子皮价格波动相对较大，主要是因为相对狐狸、水貂而言，皮张的适用范围相对较窄。
　　狐狸应该是毛皮动物中养殖历史最悠久的了。狐狸的种类主要有银狐、蓝狐、雪狐、彩狐等，狐皮色泽艳丽，坚韧耐磨，轻柔暖和，属高级裘皮。有专家总结过狐狸养殖的优势：一是市场需求优势，出口狐狸皮数量逐年增加；二是具有投资少易操作优势；三是具有生产周期短、产出快、效益好的优势，当年投入，当年收回成本，当年收益。可以说，狐狸养殖将出现一个持续发展的时期。但应当注意，由于狐狸养殖发展势头较猛，狐皮市场已在一定程度上出现了饱和的表现，今后再投资上马，一定要选择好品种。
　　水貂的数量相对要少一些，根据笔者了解，养殖一只基础母貂的年利润在80元上下，应该是相当有吸引力的。
　　皮毛动物养殖要想获得成功，使养殖效益最大化，要考虑好几个方面：一是场地的选择，考虑好地理纬度、饲料来源等；第二，引进优良种源；第三，科学养殖，加强饲养管理；第四，学会“盯”市场，联合发展。笔者曾到淄博周村区进行采访，当地的一些养殖场采用了“公司+农户”的模式，将基础母狐放给农户，养殖场提供人工授精、饲料采购、技术指导、产品联合销售等服务，带动了不少农户致富。如周村区宝发养殖公司，他们不仅带动周边农户搞养殖，还在河北尚村皮毛市场建了办事处，负责沟通买方卖方市场，组织皮毛收购商上门收购皮张，省去了养殖户的舟车劳顿之苦，同时，由于是大家联合起来跟收购商谈价，市场地位得到了提高，收益自然就高了。
　　兔：
　　兔究竟是属于大养殖还是特种养殖现在还真的不好界定，这也从一个侧面反映出了养兔规模之大，那么，养兔效益究竟如何？
　　先说毛兔，自2003年下半年以来，由于前期的过热发展，导致价格剧跌，毛兔数量减少了大约40%。新的需求高峰来临后，由于社会可提供兔毛数量减少，加上韩国、日本等的需求量增加，兔毛价格一路上涨，近两年一直维持在较高的价位。但是另一个方面，近两年饲料成本逐渐上升，加上外出打工对产业的影响，毛兔养殖数量并未出现大涨，这也是养长毛兔的收益一直比较稳定的一个主要原因。不出意外的话，兔毛的价格仍将继续稳定。
作为从业者，我们除了在提高毛兔品种质量和饲养管理水平方面努力之外，还要寻找新的利益增长点。据了解，目前我省所产的兔毛，基本上都是经过简单的初加工后运到南方如宁波等地再进行深加工，然后出口，这样一来，有很大一部分利润我们没有得到，这方面值得考虑。
　　毛兔里面还有一个比较新的品种--彩兔，价格比较高，但彩兔的遗传性能是否稳定、市场空间有多大，现在还都不好说，所以奉劝各位，没把握还是不要上马。
　　再来看獭兔。近两年獭兔发展也算稳定，但养殖户真正能赚大钱的却很少，为什么？主要是皮张质量不行！人家优质皮张在市场上能卖到50元以上，为什么我们的兔子只能卖二、三十元？大家应该想想问题出在哪里。獭兔皮市场“优质优价”是一大特点，所以应该在这方面下工夫！品种方面，其实德系、法系都无所谓，关键要个大、皮毛好、生产性能高；养殖管理环节上，要舍得投入，良种也要良养；第三是打皮和皮张的储存问题；第四，把周边的养殖户联合起来，大家一起交流经验，一起卖皮，少让兔皮贩子赚自己的钱。
　　最后说说肉兔。肉兔市场不错，以后会更好。随着兔肉消费量的增加，国内、国外市场都呈现出良好势头，肉兔价格自然也是节

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