牛蛙产卵的时间大都在早晨4时左右，也有稍迟或中午。雨天一般不产卵，上一天下雨，接着是晴天，往往是产卵高峰。牛蛙的卵量较多，一般每冰排卵量1万～2万粒，多的可达3万。牛蛙的卵一般产在水草较多的水池中有树阴的地方。人工养殖时要为产卵创造这种条件。

　　牛蛙的卵呈球形，卵径为1.2～1.3mm，卵外包胶质膜。当卵产出落入水中，质膜吸水膨胀，众多卵膜互相黏连成卵块（团）。卵块浮于水面带着密密麻麻的黑点。黑点就是卵子，其上半部色素颗粒多，呈黑色，称动物极，下半部由于卵黄多，呈乳白色，称植物极。

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