贻贝，俗称海红，素有海中“鸡蛋”之称，是我国重要的经济贝类之一，是驰名中外的海产珍品，不仅肉味鲜美，营养价值高，而且还具有很好的药用和食疗功效。海头镇这次进行的是150亩贻贝筏式养殖，每亩地可养贻贝12000公斤，150亩可养成品1800吨。该项目的引进，进一步拓宽了我省贝类养殖的渠道。