京山具有发展孔雀特种养殖的优越自然条件。在农村，闲置的旧房、空院，地上铺砂，中间搭架，四周围上塑料网构成了孔雀的生活天地，大量的青菜、青草等青植物以及稻谷、玉米等杂粮，都是饲养孔雀的饲料，养殖成本低廉，一年四季均可养殖。该公司希望通过公司加农户的市场运作方式，用三到五年在京山形成10万只孔雀的养殖规模，建成全国最大的孔雀养殖基地。

　　投资孔雀养殖基地的北京金土地科技有限公司总经理邓为新先生是京山籍人，多年从事特种养殖项目开发，1996年起涉足孔雀养殖，现在北京大兴区、江西南昌梅岭风景区建有孔雀养殖基地，有1万只的饲养量，据介绍，京山的这个养殖基地将征地100-200亩，计划总投资4000万元，日前在京山县有关部门的重视和支持下，正在抓紧实施。

　　据了解，孔雀是审美价值和食用药用价值极高的珍禽之一，目前北京金土地科技有限公司养殖的印度孔雀亦称蓝孔雀，不属国家野生动物保护的限制性禽类，其巨大的市场空间有待开发。人工饲养的孔雀，6个月即可出栏，重约4公斤，每只雌鸟1年可产蛋40枚左右，高的可多达80枚。孔雀繁殖做种的时间达15年。据悉，这在所有珍禽中是少见的。

　　相关链接：孔雀作为一种高级及稀罕的食品肉，其肉质细嫩、野味浓郁、味美可口，特别是孔雀汤味道更是香甜无比，备受欢迎。现代科学技术证明，孔雀肉蛋白质含量高达23.2%，远高于一般家禽，人体所需的18种氨基酸齐全；热能为100Kcal/100g，其中饱和脂肪仅为0.4%，胆固醇为49mg/100g。远低于一般禽类和鸡蛋，是一种高蛋白、低脂肪、低热能、低胆固醇的营养肉食。（通讯员 何永斌 记者 张承瑜）