“少了是宝,多了是草”是人们对特种养殖的概括,这在一定程度上反映出人们对这一致富项目既爱又怕的心理。作为常规养殖必要而有益的补充,特种养殖产品在营养价值和自然风味方面具有不可比拟的特点。综观近些年来特种养殖的发展过程,虽然其经历了不少曲折,但发展趋势还是比较看好的,有些养殖项目在部分地区已初具规模并带来了一定的社会和经济效益。
特种养殖具有投资回报率高的特点,但其风险性也很大,特别是目前一些不负责任的炒种公司为了能将自己的种源高价卖出而大肆吹嘘,许多致富心切的农民被“书面”效益冲昏了头脑。为了帮助广大农民朋友正确对待特种养殖,本文从以下几个方面提出建议供大家参考。
一、科学决策。涉足特种养殖业要认真分析市场反馈信息,找准有发展前景的养殖项目,战线不能拉得太长也不能太短;要有一定的风险意识;要耐心细致,善于学习;要考虑天时、地利、人和的因素,正确衡量个人才干能否在生产过程中发挥作用;慎重选择养殖场所,注意环境因素。另外,还必须考虑品种的地域适应性,切忌盲目引种;认真了解本地及周边地区的发展状况,避免盲目跟风。
二、掌握技术。特种养殖业的一大特点就是养殖技术不系统,许多关键技术还处在摸索阶段。掌握技术的途径有两种:一是参加与养殖项目有关的技术培训班;二是先进行少量养殖,一边实践,一边学习理论,在实践中摸索,在实践中提高,这样学到手的技术扎实可靠,养殖成功率也高一些。
三、资金筹措要落实到位。选择特种养殖项目在资金投入方面不仅要计划周详,而且要留有余地,把资金筹措落到实处。特种养殖的生产周期较长,后期实际投入往往要比前期想象的大,因此,后期所需资金要准备充足。
四、搞好市场调查。了解产品在本地是否有销路,供求关系和价格波动趋势如何。如果产品在本地市场很小或根本没有市场,应坚决放弃。投产前要了解周边地区的市场情况,抓好流通渠道管理,把握市场变化脉搏,最好能与一些有经济实力和社会责任感的企业或个人签订供销合同,以免日后为产品销路发愁。
五、选择优良的品种。不要轻信广告宣传,谨防上当受骗。到正规科研单位或大专院校的养殖场引种,防止引进劣品、次品。如到外地引种,应要求对方进行检疫,以免带回病源,造成不必要的损失。
六、设计好发展模式。发展特种养殖不能期望一夜暴富,有些养殖户经不起高回报率的诱惑,轻信高价回收的空头承诺,结果上了炒种者、倒种者的当。生产中要根据自身各方面的条件设计好发展模式,最好先从小到大逐步发展,渐渐形成规模。若有条件不妨发展配套产品的深加工,有效地利用农副产品横向发展立体养殖,增加经济效益,提高抵御风险的能力。
七、因地制宜发展无公害生产。特种养殖生产出来的产品具有特殊的商品特性和地理风味,为了能够卖出好价钱,可以考虑申请无公害产地认定和无公害产品认证,有条件的话还可以发展绿色产品或有机产品生产。
八、考虑建立农民经济合作组织。一家一户生产虽然具有转产方便等特点,但其应对市场变化的能力比较弱,同时也不利于销售市场的培育,无法形成产业集群效应。