泰国虎纹蛙是广东省水产蛙类养殖的一支新军,今年异军突起,成为继牛蛙养殖热、美国青蛙养殖热之后的又一大热门养殖品种。
泰国虎纹蛙最早是海南省从泰国引进的。由于它出身尊贵(属国家二类保护动物),身价不凡,与另两种蛙相比其肉味更鲜美(与广东省本地青蛙差不多),生长迅速,不挑食,发展养殖投资小,见效快,引进后,迅速在当地掀起一股养殖热潮,现已初步产业化。
泰国虎纹蛙又名泰国青蛙,原产于泰国,是继美国青蛙之后引进的又一新的食用蛙品种。它的个体适中,外观酷似本地蛙。由于该蛙肉质甜美且香气浓郁,故在市场上极为畅销。
泰国虎纹蛙成年体重一般250—450克,大的可达650克。其头型短小,皮肤粗糙,背部两侧各有数条不规则的短肤褶,长短不一,若断若续,背部颜色因饲养环境不同而呈棕灰、黑灰、墨绿等色,并附有不规则的黑斑,腹面白色,四肢有黑斑纹。其体形雌蛙较大,雄蛙稍小。区别雌雄不能像美蛙那样从鼓膜分辨,只能从蛙下颌咽部辨认:雄蛙口角处咽侧有一对声囊,颜色浅灰,而雌蛙无此声囊。雄蛙不常鸣叫,且叫声很小。泰国虎纹蛙性情温顺,跳跃力差,食性广,病害少,好管理。饲养方式、生产性能与美国青蛙无异,但与美国青蛙相比,具有下面几点优势:⑴不挑食。只要定时定点,不管是死饵还是颗粒配合饲料,都能照吃不误,比美国青蛙更乐意吃死饵。⑵泰国虎纹蛙前期比美国青蛙生长速度快,一般饲养80至90天即达到200—250克,而美蛙达到该商品规格约需4个月。泰国虎纹蛙后期生长速度比美国青蛙慢,这一点是养殖者要注意的。⑶市场销售价高。由于消费习惯,有很多地方不喜欢食用牛蛙和美国青蛙,商品销路有问题。而泰国虎纹蛙与本地青蛙的外形、色泽、食味基本一样,所不同的是体形稍大,所以销售情况较好,价格也与本地蛙相近。
由于泰国虎纹蛙具有上述优势,在不久的将来,很可能成为一个重要的食用蛙品种。
泰国虎纹蛙的饲养
1、场地选择。养蛙场应选在水源充足,环境清净,噪音少,交通、电源方便,通风向阳的地方。水质要求:达到渔业水质标准的井水、水库水、泉水、河水、自来水等均可。
2、蛙池建造。以砖和水泥结构构成,每个池的面积以13-20平方米为宜,高为1.2-1.3米,池内建宽1.5-2米,长2-2.5米,内建一高15-20厘米的休栖饲料台。池底要有排水口,底面向排水口倾斜、斜度以能排完积水为宜。每个池上部要有进水管或进水口,还要搭建1/3遮雨棚,露天部分的1/2,要用遮阳网遮阳。蛙池的造价一般40-50元/平方米。
3、养前准备。水泥池和休栖饲料台用清水洗刷干净后,用过磷酸钙350ppm浸泡10天中和碱性,再用“富氯”0.2ppm或高锰酸钾10ppm进行全池泼洒,浸泡消毒一天后,直接换放新水,即可养殖。
4、放养密度。一般每平方米放养80-100只,幼蛙在放养前可用1/3000“种苗净”溶液浸泡5分钟,再放入养蛙池,这样可消毒杀菌,预防疾病。
5、日常管理。(1)适宜摄食温度。一般适温为25-31℃,每天的投饵量为蛙体重量的6-7%(前期)和2-3%(后期),温度高于32℃或低于15℃时相应减少,下雨天也少投饵。
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