黄粉虫属于节肢动物门、昆虫纲、鞘翅目、拟步甲虫科、粉甲虫属昆虫，俗称面包虫，麸子虫，原产美州。
　　1952年由北京动物园首次从前苏联引进。是人工养殖最理想的饲料昆虫。黄粉虫的幼虫含粗蛋白质51%，脂肪含量29%，还含有多种糖类，氨基酸、维生素、激素、酶及矿物质磷、铁、钾、钠、钙等。营养价值高，市场前景广阔，它可直接作为肉食性动物高蛋白鲜活饲料。1千克黄粉虫营养成分相当于20千克配合饲料的含量。用于饲养蛙、鳖、蝎子、蜈蚣、蛇、蚂蚁、优质鱼、观赏鸟、药用兽、珍贵毛皮动物和稀有畜禽等，能加快生长发育，增强抗病抗逆能力，降低饲料成本，提高产出效益等。用3－6%的鲜虫代替等量的国产鱼粉饲养肉鸡，增重率可提高13%，饲料报酬提高23%，用黄粉虫喂饲中国林蛙，二年出售，商品性好效益高，是中国林蛙人工养殖的主体饲料，得到了黑龙江、吉林、辽宁三省养蛙户极大地观注。
　　目前，黄粉虫养殖条件的控制水平较低，规模较小，故生产周期较长，单产较低。如将料温自动控制在28℃－32℃，环境湿度65%－70%，并根据不同生育期提供适宜的配合饲料。黄粉虫的生产周期完全可以缩短，可使室内每平方米年产可达300千克。这样就可实现规范化的工厂化生产，生产成本相应降低，从而为大规模推广应用创造条件，提高效益，是麸皮、叶菜类等廉价植物性饲料转化为优质活蛋白饲料的有效途径，应用更为广阔。

　　一、黄粉虫的生物学特征

　　成虫：黄粉虫是全变态昆虫，即成虫、卵、幼虫、蛹四种态型。刚羽化的成虫第1对翅柔软，为白色，然后为黄色，黄褐色，逐渐变成黑色有金属光泽，头部为前口式，唇基两侧不超过触觉基部，成虫在羽化过程中，头、胸、足为淡棕色，腹部和鞘翅为乳白色，开始虫体稚嫩，不愿活动，鞘翅黑色变硬，灵活，第二对翅为膜翅，但因退化不能飞翔，爬行很快，经精心喂养后，成虫群体交尾，产卵，成虫每次产卵2－4粒，每只雌虫约产卵300粒，散产于饲料底部的筛网下，成虫期约50－70天。

　　卵：极小，乳白色，长椭圆形，长径0.7－1.2毫米，短径约0.3－0.8毫米。卵外表为卵壳，内层是卵黄膜，里面充满乳白色的卵内物质。卵期8－10天。在27℃－32℃下成虫产卵最多，质量也高，低于18℃很少交配产卵，低于10℃不交配产卵。

　　幼虫：外形极似金针虫与拟地甲，体细长，唇基明显，即上唇与额间有明显缝线。食植物性食物。刚孵出的幼虫体乳白色，长约2毫米，以后蜕皮，每蜕一皮为一龄。变成棕黄色，老熟幼虫长20－30毫米，体节明显，有3对胸足，在第9腹节有一双尾突。大虫体宽3－3.5毫米，重0.13－0.24克。当最后一次蜕皮时在饲料表层化蛹。幼虫期约80天。

　　蛹：刚由老熟幼虫变成的蛹，乳白色，体表柔软，很稚嫩。之后体色变灰白色，体表变硬些，是典型的裸蛹，蛹长15－20毫米，宽约3毫米，重约0.15－0.25克∕只。背中有淡色纵条，咀黑。腹部侧面有乳状突（雄性蛹 乳状突不明显，基部愈合，端部伸向后方。雌性蛹明显，端部扁平，稍角质化，有分叉，显著外弯）。胸节大，侧面有雏形翅和附肢。头节也大，有一对黑眼点。

　　二、黄粉虫养殖的条件

　　养殖黄粉虫，首先必须解决种虫、饲料、设备等问题。

　　（一）种虫 养殖黄粉虫最重要的是有种虫，成龄幼虫、蛹、成虫都可做种虫。挑选种虫时要认真除去病虫，使各虫期同步繁殖，达到提纯复壮。买到成龄幼虫后，将其放入盛有麦麸的木盘中喂养，添加新鲜菜。如买到蛹，每0.5公斤蛹放在一个盛有麦麸的筛盘里，再放在盛有饲料的木盘中，编号上架，等其羽化，注意清除死蛹。再如买到成虫，将其放在盛有饲料的筛盘中，每隔7天，将成虫筛出换盘，筛下的饲料中混有卵，在木盘中，继续上架孵化。经过细心挑选和饲养的各期虫，都可以做种虫繁殖。不过最好还是幼虫做种虫为好，运输也方便。

　　（二）饲料 黄粉虫的主要饲料是麦麸子，也可以辅以糠麸子，粉碎的秸秆等（玉米面过细，不透气，不能做黄粉虫饲料，玉米麸也可以），菜类主要是白菜、萝卜、土豆等青叶菜类，用以补

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