一、池塘条件与配套设施
1.池塘条件
池塘面积一般10亩以上200亩以下即可,水深1.5米~2.2米,要求池埂坚固,不漏不渗;水源充足,水质清新、无污染,进排水系统配套齐全;每个养殖周期结束后,进行1次池塘清整,挖去过多的淤泥,让池底经日晒或冰冻数日,鱼种放养前用生石灰或漂白粉、茶籽饼等药物消毒。
2.配套设施
本模式产量较高,为了避免缺氧和泛塘死鱼,必须配备增氧机和投饵机。一般每5亩水面配3千瓦增氧机1台,面积较小的池塘配投饵机1台~2台,面积大的池塘每10亩~20亩配投饵机1台。较大池塘还要在池内增设1条3吨左右的水泥船,用于施药、拉网捕鱼等操作。
3.其他准备
异育银鲫鱼种要纯正,规格要符合要求,有条件的要配套鱼种培育池。本模式全过程均使用混合饲料,要事先选择信誉好的饲料生产、供应厂商,保证提供价格适中、质量优良的颗粒饲料(饲料要求粗蛋白为30%,粗脂肪8%~10%,粗纤维12%,粗灰分10%,钙1.0%,磷0.9%~1.0%,水分低于12%,粒径1.5毫米~3.3毫米)。
二、 养殖操作技术要点
1.茬口衔接
此模式每茬的饲养周期在120天左右,可结合鱼种供应季节、水温、塘口安排等情况,确定鱼种放养和成鱼起捕上市的时间,一般第1茬在12月底至1月初放种,7月底前上市;第2茬在8月初放种,至年底上市。
2.鱼种放养
鱼池清整后,挑选品种纯正、无病无伤的鱼种,亩放养尾重200克左右 的大规格异育银鲫鱼种1300尾~1500尾,养成规格达到尾重450克~500克,同时亩搭配尾重 250克左右的鲢、鳙鱼鱼种100尾~200尾。
3.饵料投喂
选用优质全价颗粒饲料,一般日投喂3次~4次,日投饲率1.2%~3.2%。
4.水质管理
根据池塘载鱼量调节水位,生长季节定期加注新水或换水,正常保持池水 透明度25厘米~30厘米,溶解氧3毫克/升以上,pH值7.5~8.3,根据天气、鱼的活动情况适 时开启增氧机,正常情况下每天中午开机2小时。
5.鱼病防治
定期做好清洁卫生、工具消毒、食场消毒、全池泼洒药物和投喂药饵等防 病措施,避免鱼病暴发。鱼生长期间半个月左右使用1次生石灰、漂白粉,轮换全池泼洒, 以防治出血性败血症等病毒、细菌性鱼病;对车轮虫、小瓜虫、粘孢子虫等寄生虫鱼病则对 症用杀虫剂加以防治。