近几年,随着农村产业结构的调整,奶牛业发展很快,然而有不少奶农为了提高奶牛的产奶量,增加养殖效益,在饲养管理上走入误区,现笔者针对深入养殖户时所遇到的一些问题进行介绍和提出解决方法。 (一)初配体重过小:不少养牛户为了尽早收到效益,往往在牛生后12~13月龄,或体重只有200~250千克就开始配种,这样由于母牛体格小,发育不成熟,常会使第一胎发生难产,不得不进行人工助产,从而经常引起前阴户破裂,继发子宫内膜炎,影响下胎的正常繁殖。因此广大养牛户要克服急躁情绪,不能急于求成,等牛体重达到350千克以上或18月龄以上方可配种。 (二)挤奶无节制:一般奶牛泌乳期为300~350天,但由于奶牛年龄、胎次、膘情及饲养水平等因素的影响,有时泌乳期会适当延长或缩短。可有的奶牛户,不管三七二十一,在奶牛产后就开始挤奶,直到干奶为止,这样一是造成奶牛过度消耗体内营养,致使奶牛产后不发情或发情不明显、性周期紊乱等,从而较难受孕;二是使奶牛体力消耗大,不易在短时间内恢复,影响下期的泌乳;三是影响胎儿后期的发育,致使犊牛生后体重小、体质弱。 (三)干奶期大量减料:奶牛经过产犊泌乳,体内营养损失很多,需在干奶期内弥补。可有的农户误认为如不挤奶就可以大大减少精料的喂量,结果此阶段营养得不到补偿,使奶牛临产时膘情差,产犊费劲,犊牛生后体弱,也影响母牛产奶量。所以干奶期也要视母牛体况情况满足其蛋白质、矿物质、维生素等的需求,使母牛体况保持中等,不肥不瘦,等到临产前7天时才可以减少精料用量,补充些麸皮,这有利于奶牛正常分娩。 (四)保证青绿粗饲料常年均衡供应:奶牛应尽可能多喂些青绿多汁饲料,满足泌乳的需要。在春、夏、秋季节,可以收割野草、植物茎叶,或种植牧草来饲喂牛。在冬季和早春季节,可用玉米青贮方式补充青绿饲料,做到以旺补淡,常年不缺青。 (五)经常刷拭牛体:奶牛皮肤新陈代谢旺盛,分泌物多,如体躯上再落入粪便、灰尘等物,奶牛会感到不舒服,因而常用舌舐身体,用身体擦墙等,以解除身上的痒感,然而这会使牛消耗体内营养,食欲减退,严重者影响奶牛身体健康及产奶,这充分说明了牛皮肤清洁的重要性。为保证牛体清洁卫生,每天要用铁刷子、梳子刷拭牛体全身。 (六)奶牛要适当运动:有的养牛户一年四季总是把奶牛拴在舍内或系在舍外木桩上,从不让奶牛运动,像养黄牛一样养奶牛,结果常出现奶牛发情不明显,发情难配孕,奶牛产后胎衣排出缓慢,有的个别牛胎衣不下等现象。所以每天奶牛应进行2~3小时运动。而规模牛场可设置运动场,让牛自由活动,这样对于促进奶牛各项生理机能都有十分重要的作用。 (七)经常进行消毒:在良好的饲养条件下,奶牛极少生病,但若在粗放饲养环境里,奶牛体质差,抗病力弱,病菌极易侵入牛体。所以要搞好牛舍内外卫生,认真做好消毒工作:冬季每周对牛舍生活的周边环境、食槽消毒1次,夏秋季每周2次。同时做到饲料饮水清洁卫生,严禁饲喂霉变饲料。(《农村养殖技术》2004.5,孝敬芝等,河北省遵化市畜牧水产局,064200)
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