分两类：85%来自饲养，其它来自野生动物。我们饲养的毛皮动物主要以水貂和狐狸为主，还有貉、兔子、艾虎、海狸等。野生动物包括：紫貂、麝鼠等等。

　　二、全球饲养裘皮的产量

　　毛皮的主要原产地在欧洲，其中欧盟国家占全球产量的70%。现在全球的年产量是：水貂皮3100万张；狐狸皮400万张。水貂皮最大生产国是丹麦、芬兰和荷兰（欧盟以外的国家：美国、俄罗斯），狐狸皮的最大生产国是芬兰、挪威、波兰和俄罗斯。当然，我们刚才说的产量也包括中国的产量，但是中国的产量很难估计（根据实地考察，2006年，中国的毛皮动物目前留种数量不少于5000万只——编者），因消费需求而不断增长。那么，为什么北欧有这么大的产量呢？

　　主要原因：气候、裘皮饲养的传统、管理方式、疾病控制。

　　三、欧盟的裘皮饲养法令

　　还有一个问题：动物福利与饲养环境。不仅人要讲福利，动物也要讲福利。其实欧盟国家对饲养裘皮动物的要求也是比较高的。他们也有议会，也有法令。欧盟关于裘皮饲养的法律、法规非常成熟，“动物的福利”是其重要的一部分。他们和欧盟的成员、兽医、动物福利组织及饲养组织一起去探讨，把法令规范写下来。为裘皮的饲养环境、动物数量、检验、管理、研究、屠杀方法以及使用的设备提供法规依据。

　　有一些国家的机构定期的去检查那些农场，来确保“动物福利”以及环境保护。这些饲养动物的农场也不能破坏环境管理法令。

　　中国现在毛皮的产量越来越大，在这方面我们也要去关注。就是怎样去保护环境，这些所谓的动物的福利。

　　四、从农场到消费者—真正的国际贸易

　　毛皮从农场出来，一直到百货公司手上，经过的环节有很多，也会经过不同的国家，不同的工序。从农场出来到拍卖行，到硝染厂，再到服装厂生产服装，最后才到零售店。

　　生皮在拍卖行中会依据国际标准分等级销售，根据它的颜色、尺码、质量分出来，然后进行拍卖。现在最大拍卖行包括芬兰毛皮拍卖行、哥本哈根、奥斯陆、美国西雅图、多伦多北美及圣彼得堡拍卖行。也包括在香港的中国裘皮拍卖行。买家在会上买完货以后，第二道工序就是把这些生皮运到硝染厂，把它变成熟皮。现在世界上主要的硝染厂在意大利、法国、德国、香港等。所谓生皮就是硬邦邦的，经过硝皮加工后才变成柔软的，才可以做衣服。

　　世界上主要的裘皮加工地在：香港、希腊、意大利和加拿大。

　　裘皮服装，服饰品等主要销售渠道有：裘皮零售商店，百货商店、设计工作室、时装专卖店。这里最惊奇的发展就是毛皮衣服不是光在毛皮专卖店里销售出去的，现在很多是在时装店里卖出去的。

　　要估计裘皮服饰的销售金额是很难的。但是我们要比较笼统，比较保守一点估计，也给大家一点概念。我们觉得全球的毛皮服装，包括饰边毛皮服装加起来，2000/2001年度裘皮服装总销售金额近100亿美元。俄罗斯可能是现时世界上拥有最高贵裘皮时装店的地方。他的气候、文化，还有那里的女士很喜欢炫耀自己，还有目前来讲经济比较稳定等等原因。

　　五、裘皮时装重回时尚

　　我们讲裘皮服装很重要的一点是：它是时装的一部分。全世界有300多个出名的品牌。里面都有用裘皮做原料的。不光是全皮，饰边也有，一些小配件，像围巾、皮包等。很多明星，还有时装杂志也经常报道毛皮的时装。

　　毛皮的用途是多种多样的，刚才说了有全裘皮、饰边服装、饰品、家居用品等。一些工厂和设计中心不断把商品去更新。硝皮等加工技术的发展是裘皮服装得以流行：质地轻薄的裘皮，两面穿裘皮以及剪毛，拔针，编织等技术。毛皮原料可以和其他面料，如羊绒、皮革、丝绸、牛仔等搭配。

　　北欧世家皮草（SAGA）在毛皮商品的更新与发展中起了很大的作用。他们不断地发明一些新的工艺和设计理念，并影响着国际上不同的设计师怎么样把裘皮用在他们的服装系列里面。最近，世家皮草在北京也开了一家设计中心。为中国的制造业及设计师提供国际最新时尚信息。

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