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无公害水产品的贮运技术
http://strange.intopet.com 日期:2006-4-29 来源:互联网 作者:佚名 阅读:
到透气、防风、防日晒、防高温。

  3.贮存 

  到达目的地后,应及时散放于水泥池、水族箱中或贮存在3℃~5℃冷藏箱中,不时淋水保湿。

  四、的贮运 

  贮运过程中应轻放、轻运,避免挤压与碰撞,并不得脱水。贮运过程中还应严防蚊虫叮咬、曝晒。注意鳖在装运前应停喂1天~2天。

  1.包装 

  (1)小布袋、麻袋包装 

  1只小布袋装1只鳖,扎紧袋口后装入麻袋,再扎紧袋口。每袋重约20公斤。

  (2)竹筐、木箱和塑料箱包装 

  装运前,先在容器底部垫上一层新鲜的水草,装上一层鳖后再铺一层水草,固紧封盖,严防鳖逃跑。一般每箱可装3层~5层,重约20公斤。同时,注意水草必须洁净、无毒、无污染。

  (3)特制鳖箱分隔包装 

  箱底周围应设出水孔。箱子规格视装运量而定,中间可嵌入大小不同的隔板,每格内放一只鳖,格底铺上水草,水草上面铺5厘米厚的细沙,沙子上铺一层水草后放鳖,再铺上水草,最后盖好箱盖。注意在箱内上方放一些冰块降温。

  2.运输 

  宜用冷藏运输车或其他有降温装置的运输设备。运输工具在装运活鳖前应清洗,并用高锰酸钾溶液消毒。运输途中,应有专人管理,随时检查运输包装的情况,观察水草的湿润程度,一般每隔几小时应淋水1次,以保持鳖体的表面湿润。

  3.贮存 

  鳖可放入底部铺上细沙的水泥池或水族箱中暂养。

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