改革开放以来，随着我国国民经济的全面、快速发展，人民生活水平不断提高，对食物的要求也越来越高，从满足于温饱改变为要求食物具有营养性和独特的风味，从植物型转向动物型，从而促进了畜牧生产的大发展。尤其是近几年来，随着人们对畜牧业认识的提高，各级政府对畜牧生产的重视，畜牧生产正由传统的农户散养向集约化、现代化转变。我国加入WTO后，农业生产面临着十分严峻的挑战，相对种植业而言，畜牧业具有一定的优势，所以，各级政府都把发展畜牧业作为农业产业结构调整的重要内容来抓，把发展畜牧业作为今后一个时期发展农业、确保农业增效、农民增收的重要产业来抓，我国畜牧生产大发展的时机已经来临，但是，畜牧生产所带来的环境污染问题还未引起各级政府、部门的足够重视；未引起社会的广泛关注；也未引起畜牧生产者的足够注意，从而带来的是水污染、土壤污染以及大气污染等综合环境污染，如果长此以往，必将会严重制约畜牧业的持续稳定发展，所以现在迫切需要大家共同关注、重视和采取综合治理的措施。
    畜牧生产带来的环境污染
    一、畜禽排泄物是畜牧生产中最主要的污染源，它量大污染面广
    据测定1头猪年产粪便约2.5吨，即一个存栏生猪为1万头的规模猪场，年产生的猪粪便竟达25000吨；平均每羽蛋鸡年产鸡粪为36公斤，一个饲养10万羽的工厂化养鸡场，年可产生鸡粪达32699多吨。据1988年农业部估计全国畜禽粪尿年排放量为18.84亿吨，相当于工业废弃物排放量的3.4倍。如此大的粪尿排放量在不加处理的情况下，对环境的污染程度也就可想而知了。排泄物污染主要表现为：
    l 有机物的大量存在
    动物的粪便当中含有大量的氮和磷的化合物，尤其是在饲料的氨基酸不平衡、可利用养分低的情况下，含量会更高。这些氮磷进入土壤后，会转化为硝酸盐和磷酸盐，含量过高会使土地失去生产价位，造成地表水的污染，使水中硝态氮、硬度和细菌总数超标。水体富营养化后，蚊蝇及其它昆虫就大量孳生，藻类和其它水生植物大量繁殖，使水中溶解氧减少，鱼虾等水生动物因而死亡。
    2 空气污染
    空气污染主要来源于畜禽呼吸、粪尿和饲料等有机物分解产生的如一氧化碳、氨气、硫化氢、沼气、粪臭素、脂肪族的醛类、硫醇、胺类等有害气体，如果空气中有害气体达到一定的浓度，人长期处于这样的环境当中，将会危害身体健康，引起呼吸道疾病增加等等。
    3 生物污染
    患病或隐性带病的动物会排出大量的致病菌和寄生虫卵，如大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、传染性支气管炎病毒、禽流感和马立克氏病毒、蛔虫卵、毛首线虫卵等。实验室数据表明，畜牧饲养场所排放的每毫升污水中平均含有33万个大肠杆菌和66万个肠球菌；沉淀池内每升水中蛔虫卵和毛首线虫卵分别高达193.3个和106个，如不适当处理，不仅会造成大量蚊虫孳生，而且还会成为传染源，造成疫病传播，影响人类和畜禽健康。
    4 金属元素的污染
    当今畜牧业生产中大量使用各种能促进生长和提高饲料利用率、抑制有害菌的微量元素添加剂，如硒、铜、砷等金属元素添加剂，而这些无机元素在畜禽体内的消化吸收利用率极低，在排放的粪便中含量却相当高，而目前在日常生产中高浓度的长期使用，使得土壤中的重金属或有毒物质大量增加，这不但会抑制作物的生长，而且作物有富积这些元素的作用，当作物中含有这些金属元素的浓度超过一定标准，就会影响人类的健康。
    二、消毒药物带来的污染
    随着畜牧业向集约化、规模化的方向发展，单位动物饲养密度的不断增加，动物与动物之间没有或很少有天然的隔离屏障，直接的或间接的互相接触的机会增多，再加上当前贸易流通十分活跃，病畜禽及其产品进入贸易流通领域而传播疫病的机会时有发生，生产者为了确保动物的安全，除了做好

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