。
　　4.4  产卵与孵化
　　4.4.1  产卵条件
　　溶氧不低于4mg/L；水温20～30℃；水中有适量水草。
　　4.4.2  产卵时间
　　自然产卵排精多在早晨，雨后天晴时常为高峰期。
　　4.4.3  卵的收集
　　产卵后应及时收集卵块，用光滑硬质容器将同期卵块（连同水草）轻轻移入同一孵化池或网箱，严防卵块成团。
　　4.4.4  孵化密度
　　孵化池中卵的密度为5 000粒/m2～10 000粒/m2；孵化网箱中卵的密度为10000粒/m2～20000粒/m2。
　　4.4.5  孵化管理
　　孵化池每天换水一次，每次换四分之一左右的水，加注新水时不得冲动卵粒，并防止鱼、蛙、水生昆虫等的进入；阳光直晒强烈或大雨时应遮盖孵化池或网箱。
　　5  蝌蚪培育
　　5.1  池塘（网箱）消毒
　　按4.3.1  执行。
　　5.2  施肥、注水
　　蝌蚪入池前4d～5d，每667m2施粪肥300kg，或绿肥400
　　kg。有机肥须经发酵腐熟并有1%～2%生石灰消毒，使用原则应符合NY/T394的规定。培育前期，保持水深约50 cm。
　　5.3  蝌蚪质量要求
　　规格整齐；无伤，无疾病；体质健壮；能逆不游动；离水后跳动有力。
　　蝌蚪的体长与体重见附录B。
　　5.4  蝌蚪消毒
　　蝌蚪放养前用3%～4%食盐水溶液浸浴20min～15min，或5mg/L～7mg/L硫酸铜、硫酸亚铁合剂（5:2）浸浴10 min～5 min。
　　5.5  放养密度
　　孵化出膜10d～15d后的蝌蚪，转入蝌蚪池或网箱，蝌蚪池放养密度为300尾/m2～500尾/m2，1月龄后，密度为50尾/m2～100尾/m2；网箱放养蝌蚪的密度为蝌蚪池的2倍～3倍。
　　5.6  饲养管理
　　孵化出膜3天后，首天每万尾蝌蚪投喂一个熟蛋黄，第二天再稍增加些，7日龄后日投喂量为每万尾蝌蚪100g黄豆浆；15日龄后，逐步投喂豆渣、麸皮、鱼粉、鱼糜、配合饲料等，日投喂量每万只蝌蚪为400g～700g；30日龄后，日投喂量每万只蝌蚪为4000g～8000g。
　　5.7  变态控制                     
　　变态适宜水温23℃～32℃；在蝌蚪变态早期适量增加动物性饵料，促进变态；尾部吸收时，需减少投饵，加设饵料台；7月中下旬以后孵出的蝌蚪应采用提高放养密度，减少投饵或加注井水降温等措施，延迟变态时间。
　　6  幼蛙与食用蛙饲养
　　6.1  幼蛙饲养
　　6.1.1  池塘（网箱）消毒
　　见4.3.1。
　　6.1.2  幼蛙选择
　　规格整齐，体质健壮，体表无伤痕，富有光泽，无畸形。
　　6.1.3  幼蛙消毒
　　见4.3.4。
　　6.1.4  放养密度
　　池塘放养刚变态的幼蛙150只/m2～100只/m2，体重25g～50g放养40只/m2～30只/m2；网箱幼蛙放养密度为池塘的2倍～3倍。按蛙体大小适时分级饲养。
　　6.1.5  饲养管理
　　6.1.5.1  投饲                     
　　刚变态的幼蛙以蝇蛆、黄粉虫幼虫、蚯蚓、小鱼苗、小虾类等小型动物活体作饵料为宜。动物性饵料，日投喂量为牛蛙体重的5%～8%；配合饲料，日投喂量为牛蛙体重的2%～3%。
　　6.1.5.2  驯饲
　　驯食使用池不设陆地，池中应设饵料台；变态后的幼蛙应及时驯食；将饵料台底浸入水中大约2 cm；适当密集饲养；投饲量见6.1.5.1，并逐渐减少小型活体动物投喂量，增加动物肉、内脏和膨化配合饲料投喂比例，一般一周后幼蛙主动食用配合饲料和非活体饵料，完成驯饲。
　　6.1.5.3  日常管理

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