挥大蒜素的作用效果和节约生产成本。一般情况下，禽畜饲料每吨使用25%的大蒜素50一100克就有较好的作用效果。而在使用鱼粉、棉籽粕等原料以及应用香味剂和抗氧化剂情况下，应适当增加用量。
    4. 根据生长阶段应用。大蒜素虽然可在动物的各时期使用，但在育雏期和断奶期以及一些健康状态不佳的动物，因其免疫力较低，对疾病的抵抗力不强，因而最好联用一些其他添加剂，以扩大抗菌谱，增强抗菌力，提高在饲料中的作用效果。大蒜素没有配伍禁忌，可与抗生素及其他添加剂共同使用，一般不会产生拮抗作用。
    5. 在水产饲料中应用。大蒜素是一种较适宜在水产饲料中应用的饲料添加剂。大蒜素对鱼类主要致病菌肠型斑点单孢病、荧光极毛杆菌、粘球菌、鳗弧菌、爱德华氏菌、气单孢菌等都有较好的抑制和杀灭作用，因而能有效地防治鱼类肠炎病、烂鳃病、赤皮病、出血症等常见疾病。大蒜素对多数鱼类的嗅觉有强烈的刺激作用，有一定的诱食效果，可替代一些进口诱食剂。一般水产饲料每吨使用25%大蒜素150一200克，就有较好的作用效果；如果要求有相当的诱食效果，要每吨饮料添加200一300克；如水产饲料要高温制粒或膨化处理，应选用耐高温型的大蒜素制

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