1 生物学特性
异育银鲫是通过人工授精进行异精雌核发育的杂交子代,属三倍体鲫鱼,是典型的杂食性鱼类,具有食性广、生长快、耐低氧、适应能力强、疾病少、成活率高等特点,生长速度比普通鲫鱼快1倍以上。
2 环境条件
池塘一般选在环境安静、与其他池塘相对独立的地方,育种地与成鱼池相邻,育种池面积2000-3333平方米,成鱼池面积3333-6667平方米。水源为深井水,水源充足,水质清新,进排水分开,水源水质符合GB11607规定。
3 机械设备
每2000-3333平方池塘配置一台叶轮式增氧机,并依据池塘总动力负荷的70%配置备用发电设备,以备停电急救之用。
4 饲料加工
根据异育很鲫不同生长阶段所需营养不同研制出相对应的饲料。在不同生长时期配合饲料中,鲫鱼生长所必需氨基酸均达到要求,营养平衡,动物蛋白与植物蛋白配合适当。选取没有受到污染的原料,并且不能受潮、生虫、腐败变质;豆粕要经过破坏蛋白酶抑制因子处理,进口鱼粉要符合SC3501规定。
5 苗种培育
5.1 夏花放养
放养时间一般在5月中旬。放养前育种池要彻底消毒,并施少量经过发酵的有机肥料作为基肥。3d后,回水至40cm深,7d后水中浮游动物为优势种群时夏花即可下塘。购进夏花时间要计算准确,使夏花下塘后就可以吃到可口的天然活性饵料,这对提高苗种的成活率,增强鱼体的抗病能力很关键。一般每667平方米放养异育银鲫夏花鱼种2-3万尾,花白鲢夏花3000-5000尾。
5.2 驯化摄食
夏花下塘后1-2d即可进行驯化投喂。投喂点设在池塘边浅水处,根据池塘大小和形状设5个左右,以后随着鲫鱼的进食,逐步减少到中间1个投喂点。全部投喂人工配合饲料(破碎料),驯化过程同主养鲤鱼一样,要使鲫鱼改变低栖习性全部上浮摄食。
5.3 科学投喂
采取定点、定时、定量、定人“四定”投喂法。定点:在固定投喂点要搭饲料架,以便养殖者在上面投喂。定时:每顿投喂时间相对固定,两顿间隔时间3-4h。定量:每次投喂根据鱼体重的大小,控制在鱼体重的5%-7%,不能饥一顿、饱一顿,以八成饱为准。定人:固定技术熟练的工人进行专职、专塘投喂,不同季节投喂次数(鱼种和成鱼一样)有所不同。
一般来说,每年的3月、11月每日投喂1次;4月、10月投喂2次;5-9月,投喂2-3次。在7月、8月份天气不好时,鱼类发生浮头第1顿可以不喂或推迟投喂时间,阴雨天最后1顿可以少喂或者不喂,以免夜晚浮头。
5.4 日常管理
投喂高蛋白全价配合饲料,容易造成水质过肥,池塘中有机物分解时大量消耗水中溶氧,影响鲫鱼的生长。搭配一定比例的花白鲢就是用来净化水质,并定期使用光和细菌,以调节水质。也可以通过定期抽出部分老水加注新水,用生石灰化浆泼洒来调节。每天中午定时开1-2h增氧机;早中晚巡塘,夜间专人值班,时刻观察鱼类的活动情况。每天记好池塘日志。
定期测量水质和抽查鱼类,每次抽样不低于20尾,详细测量鲫鱼的生长情况,并记录每次测量结果。根据情况及时调整配方、投喂量和投喂次数,形成良性循环。
5.5 鱼病防治
坚持“无病预防、有病早治”的原则,定期池塘消毒和投喂药饵,选用药物和使用方法要符合(NY5071无公害食品)中的渔用药物使用准则。在整个养殖过程中,如果水质调节好,药饵投喂及时,基本上不会发生鱼病。
鱼种养至11月底,抽
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