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蜗牛珍品――光亮大蜗牛的养殖技术
http://strange.intopet.com 日期:2006-4-26 来源:互联网 作者:佚名 阅读:
  光亮大蜗牛系温带型种类,原产中欧,现流行于西欧,中国近年由日本引进。该蜗牛体重大,肉质鲜嫩,营养丰富,不仅为西方烤食之佳品,更为众多国人所喜爱。其夕壳极具观赏价值和艺术情趣,不仅可加工成高级贝雕工艺品,还大量用作高档蜗牛工艺菜,实为集食用、药用、观赏于一体的蜗牛珍品。
    人工养殖光亮大姐牛简单方便,经济效益和价值均远远超过其它类蜗牛,每万只市场价高达3.6万元,产品供不应求,其养殖技术如下:
    1)生活习性 光亮大蜗牛喜阴暗潮湿的环境,习惯于昼伏夜出,为杂食性动物,较耐低温,适应于温度5-32℃、空气相对湿度85%-95%的环境,当温度低于5℃或高于32℃时将进入休眠。休眠时停止进食。缺乏水分时可存活100多天,适宜各地人工养殖。
    2)场地 可在室内封闭饲养,如在楼房、平房。地下室、防空洞内饲养;也可直接在室外,如庭院、林场、果园、荒山坡地等处进行开放饲养。要求土壤不积水,pH值为6.5-7.5,疏松肥沃,植物生长良好的为宜。
    3)养殖方法 室内养殖可用木箱、壁柜、砖地等,初养者多采用木箱进行立体养殖,一只长50cm的“n”型网,再在场内培植杂草或种植一些经济作物,供蜗牛食用和栖息,一般每平方米放养200只左右,有条件的最好采用蔬菜大棚进行养殖。
    4)饲料 光亮大蜗牛的食性很广泛,一般的杂草、树叶、蔬菜、瓜果皮叶等均可作为它的青饲料(占饲料总量的80%以上),另再补充一些精饲料,如米糠、麦麸、玉米粉、豆粉等,一般蜗牛每天的总食量为其体重的5%。
    5)生长繁殖 光亮大蜗牛为雌雄同体、异体交配的动物,因此每只种螺均可繁殖,一般5-6月龄的蜗牛即为性成熟(繁殖期5-7年),交配后10-15天产卵,多产在3-5cm深的土中,经10-20天即可孵化出幼螺。刚出生的幼螺须经5-6天后才能投喂鲜嫩的青饲料,半月后再混喂精饲料,经5-6个且饲养就生长到25-45 g,可作成品出售,同时又可选作种螺让其循环繁殖。在人工养殖情况下,每只种螺年产卵4-6次,每次100-250粒,孵化率达90%以上。
    6)日常管理 首先应给蜗牛创造一个阴暗潮湿的环境,切忌阳光直射。在高温或寒冷时,应控制其合适的温度。在每天傍晚时投喂饲料一次,并清理其粪便和残食,必要时可混养适量的蚯蚓,由它来充当清洁工。只要搞好日常卫生,该蜗牛就很少有病,若万一有病菌感染,可用0.00l%的高锰酸钾浸泡l-2分钟,3-4小时后再用稀释l000的土霉素或氯霉素液泡1分钟即可。

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