分两类：85%来自饲养，其它来自野生动物。我们饲养毛皮是畜牧业的一部分。我们饲养的动物主要以水貂和狐狸为主，还有艾虎、海狸等。为什么野生动物的毛皮也用来做原料？有些野生动物不一定是对人类有好处的。还有个概念—生态平衡，我们人类和动物权的问题。这些野生动物包括：兔子、紫貂、麝鼠等等。还要提到一个问题：像羊，不仅用它作原料，还可给人类提供食物。

　　二、全球饲养裘皮的产量

　　毛皮的主要原产地在欧洲，其中欧盟国家占全球产量的70%。现在全球的年产量是：水貂皮3100万张、狐狸皮400万张。水貂皮最大生产国是丹麦、芬兰和荷兰（欧盟以外的国家：美国、俄罗斯）；狐狸皮的最大生产国是芬兰、挪威、波兰和俄罗斯。当然，我们刚才说的产量也包括中国的产量，但是中国的产量很难估计，因消费需求而不断增长。那么，为什么北欧有这么大的产量呢？

　　主要原因：气候、裘皮饲养的传统、管理方式、讲福利，动物也要讲福利。其实欧盟国家对饲养裘皮动物的要求也是比较高的。他们也有议会，也有法令。欧盟关于裘皮饲养的法律、法规非常成熟，“动物的福利”是其重要的一部分。他们和欧盟的成员、兽医、动物福利组织及饲养组织一起去探讨，把法令规范写下来。为裘皮的饲养环境、动物数量、检验、管理、研究、屠杀方法以及使用的设备提供法规依据。

　　有一些国家的机构定期的去检查那些农场，来确保“动物福利”以及环境保护。这些饲养动物的农场也不能破坏环境管理法令。中国现在毛皮的产量越来越大，在这方面我们觉得也要去关注。就是怎样去保护环境，这些所谓的动物的福利。关于裘皮养殖的大量研究一直在进行着，这也维护了消费者对裘皮的信心。

　　四、从农场到消费者—真正的国际贸易

　　毛皮从农场出来，一直到百货公司手上，经过的环节有很多，也会经过不同的国家，不同的工序。从农场出来到拍卖行，到硝染厂，再到服装厂生产服装，最后才到零售店。生皮在拍卖行中会依据国际标准分等级销售，根据它的颜色、尺码、质量分出来，然后进行拍卖。现在最大拍卖行包括芬兰毛皮拍卖行、哥本哈根、奥斯陆、美国西雅图、多伦多北美及圣彼得堡拍卖行，也包括在香港的中国裘皮拍卖行。买家在会上买完货以后，第二道工序就是把这些生皮运到硝染厂，把它变成熟皮。现在世界上主要的硝染厂在意大利、法国、德国、香港等。所谓生皮就是硬邦邦的，经过硝皮加工后才变成柔软的，才可以做衣服。

　　世界上主要的裘皮加工地在：香港、希腊、意大利和加拿大。

　　裘皮服装、服装饰品等主要销售渠道有：裘皮零售商店，百货商店、设计工作室、时装专卖店。这里最惊奇的发展就是毛皮衣服不是光在毛皮专卖店里销售出去的，现在很多是在时装店里卖出去的.

　　要估计裘皮服饰的销售金额是很难的。但是我们要比较笼统、比较保守一点估计，也给大家一点概念。我们觉得全球的毛皮服装，包括饰边毛皮服装加起来，2000/2001年度裘皮服装总销售金额近100亿美元。俄罗斯可能是现时世界上拥有最高贵裘皮时装店的地方。它的气候、文化，还有那里的女士很喜欢炫耀自己，还有目前来讲经济比较稳定等等原因。

　　五、裘皮时装重回时尚

　　我们讲裘皮服装很重要的一点是：它是时装的一部分。全世界有300多个出名的品牌，里面都有用裘皮做原料的。不光是全皮，饰边也有，一些小配件，像围巾、皮包等。很多明星，还有时装杂志也经常报道毛皮的时装。那么在经营这个商品方面，品牌是很重要的。人们都喜欢购买一些有品牌的衣服，所以毛皮业怎样经营下去，可能建立品牌是一很好的方向。

　　毛皮的用途是多种多样的，刚才说了有全裘皮、饰边服装、饰品、家居用品等。一些工厂和设计中心不断把商品去更新。硝皮等加工技术的发展使裘皮服装得以流行：质地轻薄的裘皮，两面穿裘皮以及剪毛，拔针，编织等技术。毛皮原料可以和其他面料，如羊绒、皮革、丝绸、牛仔等搭配。

　　北欧世家皮草（SAGA）在毛皮商品的更新与发展中起了很大的作用。他们不断地发明一些新的工艺和设计理念，并影响着国际上不同的设计师怎么样把裘皮用

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