山东省即墨市移风店镇傅家村集市上的生猪交易显得格外红火。该村的养猪户不用出村,在家门口就方便地售出了自家的生猪。
镇农业服务中心主任毛定宝说:“这就是规模特色的效应。”
移风店镇是即墨市的养猪大镇,存栏生猪2.1万头,其中95%以上是瘦肉型猪,年出栏仔猪和肥猪11.4万头。傅家村551户中就有220多个养猪户,加上附近村庄的养猪户也来交易,上市的生猪数量多、品质优,自然就吸引来了众多的客户,养猪户在家门口就可赚大钱。
移风店镇的生猪、南泉镇的奶牛、灵山的黄牛、金口的肉羊、龙泉的肉鸡、王村的蛋鸡,均成为即墨市畜牧业中的主导产业和品牌产业。目前,即墨市的生猪、奶牛、黄牛、肉羊、肉鸡和蛋鸡的存栏量分别达到了28.7万头、2.21万头、14.4万头、16.3万只、799万只和636万只。发展特色畜牧业,有效地带动了农村经济发展和农民增收。
即墨市在鼓励发展特色畜牧业的过程中,重点发挥了四个方面的作用。
良种的示范推广作用。2002年,该市在段泊岚镇建起了青岛畜牧科技示范园,吸引了12个畜牧高科技项目前来安家落户,形成了高产奶牛胚胎移植、瘦肉型二元母猪推广、肉鸡蛋鸡的养殖示范、优质牧草的示范种植和畜牧高新技术培训等。2006年以来,青岛畜牧科技示范园推广奶牛胚胎移植3520枚,推广良种瘦肉型猪33万头,推广肉鸡蛋鸡3000万只;举办畜牧养殖培训班40期,培训畜牧养殖场技术人员和畜牧养殖户3000多人,使园区成为高新畜牧龙头企业的聚集区和畜牧科技成果转化的示范区。
协会的桥梁和纽带作用。2001年以来,该市先后成立了生猪、奶业、肉鸡、蛋鸡、特种养殖等多个畜牧产业协会。协会坚持对畜牧养殖户进行良种推广、饲料推广、饲养管理技术指导,强化产前、产中、产后系列化服务,使“协会+企业+农户”,“公司+小区+农户”,农户自愿集中、企业联合生产等模式的作用,得到了有效的发挥,农民养殖的组织化程度有了质的变化。越来越多的农户告别了以往分户散养的饲养方式,走上了规模化、集约化、标准化生产之路。养殖加工企业满意,养殖户欢迎,取得了“双赢”的结果。
科技服务作用。该市畜牧兽医部门以“情系三农”为目标,先后组织116名畜牧兽医科技人员开展了“畜牧科技人员联系养殖大户”活动,每人负责联系1个~2个畜牧养殖户,保证每月上门服务1次~2次,现场对养殖户进行技术指导,及时解决养殖户遇到的难题。近年来,全市畜牧兽医科技人员已累计下乡190余次,传送科技信息220多条,帮助畜牧养殖大户解决技术难题160多个,引进和推广优良奶牛、生猪、禽类品种6个,推广科技成果7项、实用养殖技术19项,新发展畜禽养殖70多万头只。
市场拉动作用。全市先后建成了青岛七级生猪批发市场、店集生猪批发市场和灵山黄牛批发市场,并扶持发展畜牧运销组织和农村经纪人队伍,鼓励农民参与流通,增强辐射带动力。目前,全市共建设各类畜禽交易市场103个,发展生猪、黄牛运销大户170多个。其中灵山镇的黄牛交易市场,集日上市交易黄牛达500多头。作者:展福生