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三、饲养管理
芬兰的皮毛动物养殖非常发达,全国总共有1500多家养殖场,养殖场规模一般都比较大,芬兰是一个多森林多湖泊的国家,养殖场地宽敞整洁,环境气候接近自然,养殖棚舍都是木制做的,狐貉的养殖笼子也比较宽大,而且距离地面的高度都在1米左右,当幼狐,貉分窝后每个笼子养2-3只,直到冬季皮毛成熟,养殖场的机械化程度非常高,喂食用采食车,喂水的管道直通笼舍,每个笼子都有自动引水器,在这样的环境条件下芬兰养殖的狐狸和貉子很少闹毛病,芬兰人不象中国人那样管理细腻,对皮毛动物他们从不做防病治病的准备,包括各种疫苗也不注射,有病的任其自然死亡。进入准备配种期开始对种母兽的体况进行调整,我们看到在芬兰的种母狐、貉的个体并不是很大,中等体况,平均体重在15斤左右,但公兽的个体性状非常优良,平均体重都在40斤左右。这与留种的母兽形成了鲜明的对比。发情配种季节,母兽的发情鉴定全部采用测情仪鉴定法,通过电子数据的测定判断其排卵期,在配种方面芬兰更注重公兽的质量,选择最优良的基因品种,采用人工受精技术迅速扩繁。产仔繁殖季节芬兰人从不对母兽护理监控,而是任其自然产子繁殖,在这样的状况下母兽的平均产子数量5.2只。也就是说一万头种母兽的养殖场年产皮张52000张。芬兰的皮毛初加工更能体现其高效的机械化程度,从电击处死,拨皮,刮油,洗皮,上楦板,风干,卸板包装,全部采用机械流水线作业,这让我们联想起国内目前落后的养殖状况。虽然我国现在已经成为世界皮毛动物养殖大国,但皮毛产品还很难打入欧洲和北美市场,所以我们的当务之急是提高饲养管理水平提高皮毛质量,提升我们产品的国际竞争力。中国人并不缺少勤劳和智慧,相信在不远的将来,在业内共同的努力下,我们的皮毛产品也将成为具有国际竞争力的名牌产品。要想尽快实现我们的目标,引进世界上最好的优良品种才是我们实现目标的最佳途径。
四.行业组织结构
芬兰养殖行业协会是比较重要的协会组织,每年的赫尔辛基皮毛拍卖会都由养殖协会具体组织,养殖企业基本都是协会会员,我很羡慕芬兰的养殖企业,比起我们中国的养殖企业,芬兰农场要更容易管理的多,很多外围协调的事情养殖企业不用自己操心,包括饲料来源,皮毛产品拍卖,以及资金信贷等方面问题,协会都会尽心尽力帮助企业协调解决,相比之下中国养殖场的经营者们就更加显得辛苦了,他们不仅要考虑饲料的配制营养,来源加工,到了取皮季节还要担心市场的销售问题,这些都是由行业协会体制结构决定的,目前国内也有很多的协会组织,但就其作用来说还远没有发挥出其真正的职能作用,当然这和我们的具体国情是有关系的。我们真心希望我们的行业协会组织,能够更多的发挥其职能管理协调作用,为我国皮毛动物养殖业的迅速发展保驾护航。
芬兰是自由贸易市场经济国家,政府并不干预具体的贸易活动,但养殖协会在皮毛动物养殖发展方面却发挥着重要的作用,我们06年去芬兰引进种狐的情况就充分说明了这一点,皮毛养殖协会为了保护本行业长久的经济利益,严格控制优良种兽的出口,尤其是对养殖大国-中国的控制更加明显,这使得我们在引进芬兰优良品种上遇到了很多的困难。但任重而道远,要想快速整体提高国内的皮毛动物品种质量,引进优良品种是唯一的捷径,芬兰的貉皮每张平均售价148.8美元,可见我国本土貉子的品种改良已经迫在眉睫,这样的历史机遇也将给国内养貉业带来新的活力,并将创造出巨大的市场商机。
通过以上几方面的总结比较,我们不难看出国内养殖业与芬兰的一些主要区别,我们的目的是要通过学习和吸取先进的养殖管理经验,来提高我国整体皮毛动物养殖业的综合竞争能力,要实现这样的目标,就必须扬长避短,逐步缩小我们和芬兰之间的养殖差别,,引进国际上最优良品种,来改良我们本地品种。从而达到快速提高我国皮毛产品质量的目的。
中国养殖商务网李阳
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