羽化后不久的成蝇即交配产卵，所以在羽化后3天就要在蝇房或蝇笼中放入产卵垫盘集卵。产卵垫盘可以是不透明的塑料筒、塑料碗（盘）、瓷盘等。若以麦麸作产卵垫，可加入万分之一的碳酸铵水将麦麸拌湿，使其含水量在60%左右。成蝇产卵时间一般多在8～15时之间。每天可集卵2次，中午12时收集1次，下午16时收集1次。收集卵时，可将产卵垫盘中的产卵垫及蝇卵一并倒入幼虫培养基中培养。空盘洗净后加入新鲜产卵垫，再重新放入成蝇笼或蝇房中集卵。

6.蝇群结构

蝇群结构是指不同日龄种群在整个蝇群中的比例。种群群体结构是否合理直接影响到产卵量的稳定性、生产连续性和日产鲜蛆量的高低。控制蝇群结构的主要方法是掌握较为准确的投蛹数量及投放时间。实践表明：每隔7天可投放一次蛹，每次投蛹数量应为所需蝇群总量的1/3；这样，鲜蛆产量曲线比较平稳，蝇群亦相对稳定，工作量小、易于操作。

7.成蝇室的管理

成蝇室的温度以23～30℃为宜，不能低于20℃或高于35℃，空气相对湿度以60%～80%为宜。将家蝇蛹接入养虫笼或蝇房后，一般经4天左右即可羽化，此时应及时供给饵料（饵料的量应控制在当天吃光为准）、清水。温度较低时，可在每天上午将饲料盘取出清洗并添加新的饲料，同时更换清水；夏季高温季节，每天上、下午各喂一次饵料。在25℃时，每只家蝇每天消耗白糖0.5mg、奶粉0.5mg，或淀粉糖化酵母糊1.5mg。如果是家蝇幼虫糊或蚯蚓粉则约为1.3mg。当气温为34～37℃时，食量明显下降，

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