在池塘中或港湾流水处，乌塘鳢溯水、徊游或寻食时误入而被捕，每天早晚各起鱼一次，倒出渔获物即可。
    8 延绳钓
    利用乌塘鳢贪食，喜欢夜晚出洞穴活动、摄食，在浅水处栖息的习性，用轴长35mm，尖高13mm，钩宽12mm的长形钩，结扎在锦纶(PA 6 x3)支线上，支线长0.4m一0.5m，支线系在干线上，支线在干绍(PA 10x3)上的间距为lm。作业前，将小鱼、小虾，沙蚕等饵料装在钩上，干线一端系在插竿上，边装饵边放钩，每隔20m一30m结扎沉子或沉石一个，直至干线末端，用竹竿插定，或固定在岸上。乌塘鳢捕食钓饵就会被钩住。一般傍晚下钩，翌晨巡钓或起钓收取乌塘鳢。
    9 插竿钓
    先用一根长lm一3m的锦纶(以6 x3)线，一端系扎在竹竿上，另一端系上钓钩，钓钩钩住活小鱼的背鳍下方，或用小虾、沙蚕等做钓饵，把它放在水呼乌塘鳢经常出没的地方，当乌塘鳢见到钓饵时，凶猛捕食而被钩住。另外，手竿钓捕，即垂钓。一般在乌塘鳢经常出没的海边礁石区、闸门附近、港叉交汇处等地方，采用沉底钩，用小虾、沙蚕等做钓饵。如用活的小鱼做钓饵，效果更好。
    10 干塘捕
    如需彻底捕尽养殖池塘中的乌塘鳢，须将池水排干捕捉，方法是先将池水放浅，把水搅浑，用抄网人工逐条捕捉，待水放干后，将没捉完而钻泥、钻洞的乌塘鳢，用手及抄网捞捕，剩下的再掏洞捕捉。干塘捕捉的乌塘鳢，应尽快放人清水中暂养，否则乌塘鳢鳃中粘满污泥，会缺氧死亡，造成经济损

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